Pişirmeden önce yaklaşık 6-8 saat arası soğuk suda bekletilmesi hem pişme süresini kısaltır hem de sindirimini arttırır. Suda bekletme veya pişirme sırasında tuz eklemeyin. Tuz serleştirerek pişmesini geciktirir. Yumuşadıktan sonra tuz eklemek en iyisidir.
3 su bardağı maş fasulyesi 40-45 dk arasında pişer. Düdüklü tencerede pişme süresi 15-20 dakikaya düşer. Maş fasulyesiyle çorba, köfte ve piyaz hazırlanabilir. Pilavlarda ve salatalarda kullanabilir.
Organik Maş Fasülyesi
18.00
TL
Ürün Detayları:
Maş Fasülyesi;
Hindistan'ın binlerce yıllık doğal ürünüdür. Çin ve Güney Asya mutfağında çok uzun süre özellikle ilaç olarak ve ayurvedik amaçla kullanılmıştır.
Yüksek miktarda protein, lif ve magnezyum içeren maş fasülyesi aynı zamanda glutensizdir.
PİŞİRME YÖNTEMİ
Ürünümüz 500 gramdır.
